Cideræbler

Vi producerer cider æbletræer på vildstamme med gennemgående stamme.

Cideræbler opdeles i 4 katagorier:

Sød: lav syre, lav tannin

Syrlig: høj syre, lav tannin (= alm. spiseæbler)

Bedan bitter sød

Browns Apple Bittersyrlig, (mild) Mørk rød, rødt frugtkød, god kvalitet, sund. 

Bulmers Norman Bittersød (medium), stor, gul grøn, frugtbar, sund, oktober.

Chanteline Syrlig Stor gul, november, frugtbar, sund.

Cidor Bittersød, lille, gul, midt oktober frugtbar sund

Court Royal Sød, stor, gulgrøn, kræft følsom.

Crimson King Syrlig (medium), god kvalitet, november.

Dabinett Bittersød, lille, grøngul, frugtbar, høj kvalitet. November

Ellis Bitter Bitter til bittersød (medium), stor, rød, midt-slut oktober, god juicekvalitet, Sund. 

Foxwelp Bittersyrlig, rød, stærk aroma, sund.

Frederick Syrlig, lille, mørkerød, høj juicekvalitet.

Judar Syrlig, lille, gulrød, november, frugtbar, sund, høj juicekvalitet.

Katy Rød. Katja fra Balsgård.

Major Bittersød, rødstribet, høj kvalitet, frugtbar, oktober, sund.

Marie Menard bitter. Fransk cidersort fra Fejø, 

Michelin Bittersød, gulgrøn, lille, oktober, frugtbar.

Stoke Red Bittersyrlig, lille, rød, frugtbar, sund.

Taylors Bittersød (mild), gulgrøn, rød kind, oktober, meldug følsom.

Tremlett’s Bitter. Bittersød, mørkerød, frugtbar, stærkt bitter, oktober.

Yarlington Mill Bittersød, lille, lys gul, fin kvalitet, november, sund. 

Uddybede beskrivelserne vil senere kunne findes på gamle frugtsorter

Senest opdateret: 6. februar 2023 .